Gefilte fish-t vacsoráztam, majonézzel. Imádom. Persze nem a kelet-európai típusut, hanem az amerikait, ami édeskés hal-fasírthoz hasonlít. Nyami. 11 éve ettem utoljára ilyen gefilte fish-t, és úgy érzem, most már épp ideje volt.
***
Annyi minden van, amit szívesen csinálnék, a független autószerelő szervizek motorolaj-felhasználásának ellenőrzésén kívül. Csak nem merek belevágni a szabadúszásba, mert bizonytalan és mert önkizsákmányolás, ami garantáltan gyomorgörcsökhöz vezet.
Paloma azt jelenti: galamb. Nekem sok minden mást is jelent.
A név kötelez – szokták mondani. Szeretném hinni, hogy így van. A Paloma kollekció a Paloma Artspace Művészudvar 10. születésnapjára készült. A Paloma Artspace – mely számos hazai tervezőnek ad otthont – pontosan 10 éve, májusban...